Mencari variasi menu diet ala Western yang mudah disiapkan dan lezat? Berikut ini lima resep yang dapat Anda coba di rumah untuk menjaga pola makan sehat tanpa mengorbankan rasa.
1. Garden Veggie Chickpea Sandwich
Sandwich ini kaya akan serat dan protein, cocok untuk menu diet Anda.
Bahan:
- Roti gandum utuh
- 1 cangkir buncis matang
- Sayuran segar (selada, tomat, mentimun)
- 1 sendok makan yogurt Yunani
- Perasan lemon
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan buncis hingga lembut.
- Campurkan dengan yogurt Yunani, perasan lemon, garam, dan merica.
- Oleskan campuran buncis pada roti gandum.
- Tambahkan sayuran segar sesuai selera.
- Tutup dengan irisan roti lainnya dan sajikan.
2. Spanish Chickpea and Spinach Stew
Hidangan ini kaya nutrisi dan rendah kalori, cocok untuk makan siang atau malam.
Bahan:
- 1 cangkir buncis matang
- 2 cangkir bayam segar
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh paprika bubuk
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum.
- Tambahkan buncis dan bayam, aduk hingga bayam layu.
- Bumbui dengan paprika, garam, dan merica.
- Masak selama 5 menit, angkat, dan sajikan hangat.
3. Spicy Tuna Wrap
Wrap ini juga praktis dan mengenyangkan, ideal untuk bekal atau makan cepat.
Bahan:
- Tortilla gandum utuh
- 1 kaleng tuna dalam air, tiriskan
- 1 sendok makan saus sambal
- Sayuran segar (selada, wortel parut, paprika)
- 1 sendok makan mayonnaise rendah lemak
Cara Membuat:
- Campurkan tuna dengan saus sambal dan mayonnaise hingga merata.
- Letakkan campuran tuna di tengah tortilla.
- Tambahkan sayuran segar di atasnya.
- Gulung tortilla dengan rapat dan potong menjadi dua bagian sebelum disajikan.
4. Lemon Herb Roasted Potatoes
Kentang panggang dengan aroma lemon dan rempah, cocok juga sebagai pendamping hidangan utama.
Bahan:
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan perasan lemon
- 1 sendok teh rosemary kering
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga 200°C.
- Potong kentang menjadi dadu dan juga letakkan di loyang.
- Campurkan minyak zaitun, bawang putih, perasan lemon, rosemary, garam, dan juga merica dalam mangkuk.
- Tuangkan juga campuran tersebut ke atas kentang dan aduk hingga merata.
- Panggang selama 25-30 menit hingga kentang empuk dan kecokelatan.
5. Chicken Cordon Bleu
Hidangan Menu Diet juga ala Western klasik ini dapat disiapkan dengan cara yang lebih sehat tanpa mengorbankan rasa.
Bahan:
- 2 potong dada ayam tanpa tulang
- 2 lembar daging asap rendah lemak
- 2 potong keju rendah lemak
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung roti gandum
- Garam dan juga merica secukupnya
Cara Membuat:
- Iris dada ayam secara horizontal, tetapi tidak sampai putus, lalu buka seperti buku.
- Letakkan selembar daging asap dan sepotong keju di tengahnya, lalu lipat kembali ayam hingga menutupi isian.
- Amankan juga dengan tusuk gigi jika di perlukan.
- Bumbui dengan garam dan merica, celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung roti hingga terbalut sempurna.
- Panggang dalam oven yang telah
Baca juga : Link Slot Online Resmi: Tempat Terbaik untuk Main Slot