Inovasi Menu Lokal Membantu Pelaku FNB Indonesia Menarik Minat Generasi Muda
Industri makanan dan minuman atau Food and Beverage (FNB) di Indonesia terus mengalami perkembangan yang pesat. Persaingan yang semakin ketat membuat pelaku usaha harus menghadirkan sesuatu yang berbeda agar mampu menarik perhatian konsumen, terutama generasi muda. Salah satu strategi yang kini banyak diterapkan adalah menghadirkan inovasi menu lokal dengan sentuhan modern tanpa menghilangkan cita rasa
