Rekomendasi Menu F&B Kekinian yang Laris Manis di Pasaran

Industri makanan dan minuman (F&B) terus berkembang pesat seiring dengan perubahan tren konsumen. Terlebih di era digital saat ini, banyak orang yang mencari pengalaman baru melalui menu F&B kekinian yang tidak hanya enak, tetapi juga instagramable dan unik. Baik itu minuman kekinian, camilan, atau makanan utama, para pengusaha di bidang F&B harus selalu mengikuti tren untuk tetap relevan dan menarik perhatian pelanggan. Berikut ini adalah beberapa Rekomendasi Menu F&B Kekinian yang Laris Manis di Pasaran.

1. Minuman Boba atau Bubble Tea

Tidak bisa di pungkiri, bubble tea atau minuman boba masih menjadi favorit banyak orang, terutama anak muda. Kombinasi teh manis dengan bola tapioka kenyal yang terkenal ini hadir dalam berbagai varian rasa, mulai dari matcha, taro, hingga cokelat. Selain itu, boba kini hadir dengan berbagai jenis topping, seperti cheese foam, agar-agar, hingga pudding, yang membuat pengalaman meminum bubble tea semakin menyenangkan.

Minuman kekinian ini juga semakin banyak di jual di kedai-kedai kecil hingga kedai dengan konsep besar yang menawarkan banyak pilihan. Pelanggan yang mencari sesuatu yang trendi dan menyegarkan biasanya memilih boba sebagai minuman utama mereka.

2. Dessert Kekinian: Dalgona Coffee dan Korean Honeycomb

Di tahun 2020, dalgona coffee menjadi viral berkat media sosial. Minuman kopi ini di buat dengan campuran kopi instan, gula, dan air panas yang di kocok hingga berbusa, lalu di sajikan dengan susu di bawahnya. Rasanya yang manis dan creamy serta tampilannya yang fotogenik membuat dalgona coffee sangat di gemari banyak orang.

Selain itu, Korean honeycomb atau kue sarang madu juga menjadi dessert kekinian yang laris manis. Terbuat dari gula, baking soda, dan sirup jagung, makanan ini menawarkan rasa manis yang unik dengan tekstur yang renyah dan kenyal.

3. Makanan Sehat: Salad dan Smoothie Bowl

Dengan semakin tingginya kesadaran masyarakat akan pentingnya hidup sehat, menu F&B berbasis bahan alami dan sehat mulai meraih popularitas. Salad dengan berbagai pilihan sayuran segar, buah, kacang, dan dressing yang ringan kini menjadi pilihan utama bagi mereka yang menjaga pola makan. Tak hanya itu, smoothie bowl yang terbuat dari campuran buah-buahan beku, yogurt, dan granola juga semakin di gemari. Menu ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga enak dan menyegarkan.

Menu-menu sehat ini semakin populer karena di anggap sebagai pilihan yang praktis dan bergizi, cocok untuk mereka yang sibuk namun tetap ingin menjaga kesehatan tubuh.

4. Street Food Kekinian: Korean Corn Dog dan Takoyaki

Salah satu menu street food kekinian yang sedang populer adalah Korean corn dog. Berbeda dengan corn dog biasa, Korean corn dog memiliki lapisan tepung yang lebih tebal dan biasanya di beri taburan tepung roti atau keju di luar. Selain itu, ada berbagai pilihan isi, seperti sosis, keju, atau campuran keduanya. Menu ini sangat di gemari, terutama oleh mereka yang menyukai makanan dengan rasa gurih dan tekstur yang kenyal.

Tak hanya itu, takoyaki yang merupakan bola-bola tepung berisi potongan cumi ini juga menjadi makanan kekinian yang laris di pasaran. Citarasanya yang lezat dan mudah di santap membuat takoyaki menjadi pilihan tepat sebagai camilan di waktu senggang.

5. Fried Chicken with Cheese and Spicy Sauce

Fried chicken selalu menjadi favorit banyak orang. Namun, untuk mengikuti tren makanan kekinian, kini banyak kedai yang menggabungkan ayam goreng dengan berbagai topping yang unik, seperti keju leleh atau saus pedas khas Korea. Menu ayam goreng dengan keju leleh ini memberikan sensasi rasa yang gurih dan creamy, sementara saus pedas menambah kelezatannya.

Berkat kelezatannya, menu ini kini banyak di cari oleh konsumen, terutama mereka yang menyukai perpaduan rasa gurih, pedas, dan creamy dalam satu gigitan.

6. Minuman Unik: Coffee Lemonade dan Charcoal Drink

Minuman unik seperti coffee lemonade dan charcoal drink menjadi pilihan baru bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Coffee lemonade adalah perpaduan antara rasa segar lemon dan rasa pahit kopi yang memberikan sensasi unik saat di minum. Minuman ini cocok bagi mereka yang ingin menikmati dua rasa berbeda dalam satu gelas.

Sementara itu, charcoal drink yang terbuat dari activated charcoal ini di kenal karena kemampuannya untuk membantu detoksifikasi tubuh. Meskipun rasanya tidak terlalu manis, minuman ini menjadi favorit banyak orang yang mencari sensasi baru dalam menikmati minuman sehat.

7. Menu Khas Indonesia dengan Sentuhan Kekinian: Nasi Goreng Kekinian dan Roti Bakar

Tak ketinggalan, menu khas Indonesia yang di hadirkan dengan sentuhan kekinian seperti nasi goreng kekinian yang di beri tambahan topping unik seperti keju mozarella, daging asap, atau bahkan telur asin. Variasi ini membuat nasi goreng semakin menarik untuk di jadikan hidangan utama.

Selain itu, roti bakar kekinian yang di isi dengan berbagai pilihan bahan, seperti nutella, keju, atau isian lainnya, juga menjadi camilan yang laris manis di pasaran. Hidangan ini cocok untuk menikmati waktu santai bersama teman-teman.

Industri F&B selalu berinovasi untuk menawarkan pilihan menu yang sesuai dengan tren dan selera konsumen. Dari minuman boba yang menyegarkan, dessert dalgona yang viral, hingga menu sehat seperti smoothie bowl, semuanya memiliki tempat khusus di hati konsumen. Jika Anda tertarik untuk mengikuti tren bisnis F&B, Anda bisa mencoba untuk menggali lebih dalam ke dalam dunia menu kekinian yang sedang berkembang pesat. Salah satu platform yang bisa membantu Anda dalam mengembangkan ide bisnis F&B adalah CRS99, yang menyediakan berbagai alat dan sumber daya untuk mendukung usaha Anda di bidang ini.