Konsultan Kuliner Kafe-kafe di kota besar kini semakin berlomba-lomba untuk menghadirkan inovasi yang menarik minat konsumen. Salah satu tren terbaru yang sedang naik daun adalah konsep menu ‘On The Go’. Konsep ini menawarkan kemudahan bagi pelanggan yang sibuk dan menginginkan makanan cepat saji namun tetap berkualitas. Seorang konsultan kuliner terkenal telah berhasil menerapkan konsep ini