Industri Dessert Pernahkah Anda memperhatikan bagaimana feed Instagram Anda dipenuhi dengan foto-foto dessert yang menggugah selera? Atau mungkin Anda sendiri pernah antre panjang hanya untuk mencicipi sebuah es krim viral? Jika iya, Anda tidak sendirian! Menurut data terbaru dari Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (APKRINDO), pertumbuhan gerai dessert di kota-kota besar Indonesia meningkat hingga